梅雨入り？？

天気予報によると、北陸は梅雨入りらしいですが・・・

朝は、豪雨で今日一日どうなる事かと思いましたが、

その後は、比較的よい天気でしたね（*^_^*）

でも、風が強くて大変な一日でした(>_<)



あっ、そういえば、二日前の日記で

思わず紹介し忘れた野菜たちがあったので、

今日は、ビシッと紹介します(^O^)／




まずは、皆さんおなじみの『きゅうり』です♪

サラダには欠かせない一品ですよね(^^♪

収穫したばかりの『きゅうり』に、

塩を振りかけて、

そのまま食べるのも、最高です(^_-)-☆




続きましては、『カラーピーマン』♪

「ピーマンは苦手！！」

という人が多いですが、

モーガニック農場のピーマンは

甘みがあり、オイシイですよ( ^^) _旦~~

ピーマンの肉詰めなどは最高だと思います！

最後に、『オクラ』です♪

『オクラ』の花を

初めてご覧になる方もいるかもしれませんが、

とてもかわいらしいと思いませんか？？

『オクラ』は、

サッと茹でて、小口切りにし

鰹節と醤油をかけて食べるのが

シンプルでオイシイですよね（●＾o＾●）

天ぷらなんかもいいと思います♪♪

『オクラ』のネバネバは

実は、食物繊維で、コレストロールを低下させてくれるらしいです。

さらに、夏バテ防止や腸内を整えてくれる作用もあるらしいですよ( ..)φメモメモ

今日の日記は、ここまでにしときます。

明日も、雨が降らず、好い天気に恵まれますように・・・(^O^)／